【カップ麺:山形の鳥中華の実食!】ご当地満腹食堂、和風だしの中華そば鳥中華を山形人が実食。

さて、山形出身のGomayanです。

 

ということでして、カップ麺も「山形」と入っているものは

食べなければ気がきではございません。。

 

 

某Iスーパーにて、ぶらり旅をしていますと、

見つけてしまいました。

 

 

飛び込んできたのは「鳥中華」のカップ麺。

この、鳥中華。

 

地元では食べたことはありませんでした(本当に)。。

 

 

「マツコの知らない世界」では、インスタント麺で取り上げていたのは

覚えていますが、これまでカップ麺は見たこともありませんでした。

(山形でも天童の蕎麦屋が発祥の地ということでしたが、

20年位遡っても記憶にないです・・・え!?)

 

地元と言っても広い訳です。

 

 

売りは、

そば屋さんのそばつゆをベースにした鶏味の和風中華そば

 

だそうです。

 

 

あっさり目でありながら、

どこかそばを感じるような、和風中華そば

ということでしょうか。

 

さっそく、実食レポートします。

 

内容物や栄養成分

  • 原材料:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、
  • チキンエキス、ポークエキス、野菜エキス)、スープ(糖類、食塩、植物油脂、しょうゆ、
  • 鰹節エキス、動物油脂、たん白加水分解物、鰹節粉末、香味油)、かやく(えび入り揚げ玉、
  • 味付鶏肉、ねぎ、香辛料)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、
  • かんすい、香料、酸味料、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、膨脹剤、
  • クチナシ色素、(一部に小麦・えび・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
  • 内容量:109g
  • カロリー:1食あたり/539Kcal

 

 

 

こちら、調味油ですね。

これは、出来上がり時にかけるもので、最初から入れてはなりません。

 

スープと麺

 

スープは、そばつゆを思わせるような喉越しで、

カップ麺ではそう多くはない味だと思われます。

甘口です。

近いのは、天そばだと思いますが、ラーメン独特の鳥ダシが出ています。

それが、鳥中華の由来でもあるのでしょうね。

 

 

 

 

解説

 

海老入り揚げ玉があります。

このあたりは、天そばを彷彿とさせますが、

麺をすすった時に、「ラーメンだ」と感じさせてくれます。

小ネギとの相性抜群です。

一口食べた後は、しばらくはすすりたくなる、

そんなカップ麺です。

 

鳥出しが効いてますが、あっさりしておりかつパンチもあります。

食べごたえとしてはなかなかのものでした。

 

また、大盛りということで、539kcalあります。

食べた感じ、「あー食べたなー」という満足感がありました!

 

 

 

巷の口コミレビューも見て見ましょう

 

常備食にしている方もいますね。

 

https://twitter.com/toward_haspo21/status/1241721027815600128?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1241721027815600128%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fpublish.twitter.com%2F%3Fquery%3Dhttps3A2F2Ftwitter.com2Ftoward_haspo212Fstatus2F1241721027815600128widget%3DTweet

 

 

 

 

https://twitter.com/kaorutooni/status/1257621126630354944?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1257621126630354944%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_c10&ref_url=https%3A%2F%2Fpublish.twitter.com%2F%3Fquery%3Dhttps3A2F2Ftwitter.com2Fkaorutooni2Fstatus2F1257621126630354944widget%3DTweet

 

 

ということで、10年近く前からカップ麺出ていたんですね!。。

 

巷でもなかなかの好評のようでした。

これと、おにぎりの相性も抜群だなと感じましたね。

 

私は、山形出身としては、店舗の「鳥中華」の経験がなく、

ぜひ実食比較したい1品でした!!

 

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